La carte — Noody

ENTRÉES

E1. Nêms (4 pièces) 6,00 € 春卷 (4条)Nems (4 pieces)
Au choix : Crevettes 🦐 (4 pcs) (+2,00 €) ; Poulet 🍗 (4 pcs) ; Légumes 🥬 (4 pcs) ; Porc 🐷 (4 pcs)
E2. Samoussa aux légumes (4 pièces) 6,50 € 炸三角（4只）
Vegetables samoussa (4 pieces)
E3. Tempura crevette (5 pièces) 8,50 € 炸虾（5条）
Tempura shrimp (5 pieces)
E4. Raviolis (5 pièces) 6,90 € 饺子（5条）Raviolis (5 pieces)
Au choix : Poulet grillé 🍗 (5 pcs) ; Légumes 🥬 (5 pcs)
E5. Frits assortis (9pcs) 11,90 € 炸什锦（9只）
3 nêms au poulet, 3 tempura aux crevettes, 3 samoussa aux légumes
Assorted frites (9 pieces)
3 chicken nems, 3 shrimps tempura, 3 vegetables samoussa
E6. Rouleaux de printemps (2 pièces) 6,90 € 生春（2条）Spring roll (2 pieces)
Au choix : Bœufs 🐮(2 pcs) ; Poulet 🍗 (2 pcs) ; Crevettes 🦐 (2 pcs) (+1,00 €) ; Légumes 🥬 (2 pcs)
E7. Salade de crevettes à la papaye 9,00 € 木瓜虾沙拉
Shrimp salade with papaya
E8. Salade de boeuf ou poulet à la citronnelle 8,50 € 香茅鸡或牛肉沙拉
Beef salade or chicken with lemongrass
Au choix : Boeuf à la citronnelle 🐮 ; Poulet à la citronnelle 🍗
E9. Raviolis aux crevettes "Ha-Kao" (4 pièces) 6,50 € 蒸虾饺（4只）
Shrimps ravioli《Ha-Kao》(4 pieces)
E10. Bouchées "Siu-Mai" (4 pièces) 6,00 € 烧卖（4只）
Steam《Siu-Mai》(4 pieces)
Au choix : Poulet 🍗 (4 pièces) ; Porc 🐷 (4 pièces)
E11. Crêpe de riz vietnamienne (3 pièces) 6,90 € 越式肠粉（3条）
vietnamese rice crepe (3 pieces)
Choix : Crevettes 🦐 ; Porc 🐷
E12. Xiao long bao (Raviolis vapeur au porc) (4 pièces) 6,50 € 小笼包（4个）
Steamed pork soup dumplings (4 pieces)
E13. Wonton frits (4 pièces) 8,50 € 龙虾饺（4个）
Fried wontons (4 pieces)

PHÔ CLASSIC

Phô traditionnel vietnamien

P1. Phô spécialité au boeuf et aux boulettes de boeuf 12,90 € 越式特别牛肉粉
Phô specialty beef with beef balls
P2. Phô au boeuf cru 12,90 € 越式生牛肉粉
Phô with raw beef
P3. Phô au poulet 12,90 € 越式鸡肉粉
Phô with chicken
P4. Phô aux crevettes 13,50 € 越式鲜虾粉
Phô with shrimp
P5. Phô au tofu 11,90 € 越式豆腐粉
Phô with tofu

PHÔ AU SATE

Phô vietnamien au saté

P1S. Phô spécialité saté au boeuf et aux boulettes de boeuf 13,50 € 越式特别沙茶牛肉粉
Phô speciality satay beef with beef balls
P2S. Phô saté au boeuf cru 13,50 € 越式沙茶生牛肉粉
Phô satay with raw beef
P3S. Phô saté au poulet 13,50 € 越式沙茶鸡肉粉
Phô satay with chicken
P4S. Phô saté aux crevettes 14,00 € 越式沙茶鲜虾粉
Phô satay with shrimp
P5s. Phô saté au tofu 12,50 € 越式沙茶豆腐粉
Phô satay with tofu

SOUPE DE NOUILLES

Soupe de nouilles

S1. Soupe de nouilles au canard laqué 11,90 € 烤鸭汤面
Noodle soup with lacquered duck
Au choix : Soupe de pâtes de riz au canard laqué (+1,00 €)
S2. Soupe de nouilles au porc laqué 11,90 € 叉烧汤面
Noodle soup with lacquered pork
Au choix : Soupe de pâtes de riz au porc laqué (+1,00 €)
S3. Soupe de nouilles aux raviolis crevettes 11,90 € 水饺汤面
Noodle soup with shrimps dumplings
Au choix : Soupe de pâtes de riz aux raviolis crevettes (+1,00 €)
S4. Soupe aux raviolis crevettes 10,80 € 水饺汤
Soup with shrimps dumplings
S5. Nouilles au travers de porc 11,90 € 排骨面
Noodle with pork ribs
Au choix : Pâtes de riz aux travers de porc (+1,00 €)

BOBUN

Bol de vermicelles de riz avec crudités
(Salade, soja, carotte, menthe, concombre, cacahuètes) et nêms

B1. Bo bun au boeuf sauté avec nêms au poulet 12,50 € 越式炒牛肉米粉
Bo bun with stir-fried beef with chicken nems
B2. Bo bun au poulet citronnelle avec nêms au poulet 12,50 € 越式香茅米粉
Bo bun with lemongrass chicken with chicken nems
B3. Bo bun aux crevettes avec nêms au poulet 12,90 € 越式虾米粉
Bo bun with shrimps with chicken nems
On change les nems au poulet? : Nems crevette maison 🦐 (+1,00 €)
B4. Bo bun végétarien avec 2 nêms aux légumes 11,50 € 越式素米粉
Bo bun vegetable with 2 vegetable nems

PLATS SPÉCIALITÉS

T1. Boeuf aux oignon 13,90 € 洋葱牛肉
Beef with onions
Supplément riz? : Un bol de riz 🍚 (+3,00 €)
T2. Crevettes salées et au poivre 13,90 € 椒盐虾
Shrimp with salt and pepper
Supplément riz? : Un bol de riz 🍚 (+3,00 €)
T3. Marmite de porc au caramel 11,90 € 越式贡猪肉
Pork Marmite with caramel
Supplément riz? : Un bol de riz 🍚 (+3,00 €)

SPÉCIALITÉS CHINOISES

SC.1 Brochettes de poulet (4 pièces) 8,00 € 鸡肉串（4 串，加饭 +2€ ）
Chicken skewers (4 pieces)(+2€ with rice)
Suplément riz? : Un bol de riz 🍚 (+2,00 €)
SC2. Filets de poisson vapeur (ou poisson frit) 13,90 € 清蒸鱼柳（或炸鱼柳，加饭 +2€）
Steamed fish fillets (or fried fillet), (+2€ with rice)
Supplément riz? : Un bol de riz 🍚
SC.3 Travers de porc braisés 13,80 € 红烧排骨
Braised pork ribs
Au choix : Un bol de riz 🍚 (+3,00 €)
SC.4 Bœuf au poivre noir 17,90 € 黑椒牛肉
Black pepper beef
Supplément riz? : Un bol de riz 🍚 (+3,00 €)
SC.5 Chou chinois sauté 10,80 € 清炒大白菜
Stir-fried Chinese cabbage
Supplément riz? : Un bol de riz (+3,00 €)

PLAT COMPOSÉS

R1. Lôc lac riz au boeuf 15,50 € 碌叻饭
Lôc lac beef with rice
R2. Poulet croustillant du chef + riz sauté 12,90 € 油淋鸡+饭
Chef's crispy chicken + rice
R3. Poulet citronnelle + riz sauté 12,90 € 香茅鸡+饭
Lemongrass chicken + rice
R4. Canard laqué + riz nature 13,00 € 烧鸭+饭
Locquered duck + rice
R5. Crevettes a la sauce piquante + riz nature 13,90 € 辣子虾+饭
Spicy shrimps + rice
R6. Porc laqué + riz nature 13,00 € 叉烧肉+饭
Locquered pork + rice
R7. Boeuf au basilic + riz nature 13,90 € 金不换牛肉+饭
Beef with basil + rice
R8. Légumes de saison sautés + riz nature 10,90 € 时令蔬菜+饭
Fried season vegetables + rice
R9. Riz nature 3,00 € 白米饭
Rice
R10. Riz gluant aux crevettes avec feuilles lotus (2 pièces) 6,90 € 荷叶饭
Sticky rice with shrimps in a lotus leaves
R11. Poulet curry au lait de coco + riz nature 13,00 € 泰式椰汁鸡汤+饭
Chicken and coconut milk soup (spicy) + rice
R12. Crevettes au curry au lait de coco + riz nature 13,90 € 越式椰汁虾汤+饭
Shrimps with coco milk + rice
R13. Bouillons de crevettes à la citronnelle + riz nature 13,90 € 越式酸虾汤+饭
Shrimps broth with lemongrass + rice
R14. Bouillons de légumes à la citronnelle + riz nature 11,90 € 越式蔬菜汤+饭
Vegetables broth with lemongrass + rice

NOUILLES SAUTEES

N1. Nouilles ou pâtes de riz ou riz sauté au boeuf 11,00 € 牛肉炒面或河粉或饭
Noodles or rice pasta sauteed with beef
Au choix : Riz sauté 🍚 ; Nouilles fraîches sauté 🍝 (+1,00 €) ; Pâtes de riz sauté (+1,50 €)
N2. Nouilles ou pâtes de riz ou riz sauté au poulet 11,00 € 鸡肉炒面或河粉或饭
Noodles or rice pasta sauteed with chicken
Au choix : Nouilles fraîches sauté au chicken (+1,00 €) ; Pâtes de riz sauté au chicken (+1,50 €) ; Riz Saute
N3. Nouilles ou pâtes de riz ou riz sauté aux crevettes 12,00 € 虾炒面或河粉或饭
Noodles or rice pasta sauteed with shrimp
Au choix : Nouilles fraîches sauté aux crevettes (+1,00 €) ; Pâtes de riz sauté aux crevettes (+1,50 €) ; Riz Saute
N4. Nouilles ou pâtes de riz ou riz sauté aux légumes 11,00 € 素炒面或河粉或饭
Noodles or rice pasta sauteed with vegetables
Au choix : Nouilles fraîches sauté aux légumes (+1,00 €) ; Pâtes de riz sauté aux légumes (+1,50 €) ; Riz Saute
N5. Nouilles ou pâtes de riz saté ou riz sauté au poulet, boeuf aux légumes 12,90 € 沙茶炒面或河粉什锦或饭（鸡+牛+蔬菜）
Au choix : Nouilles fraîches sauté au poulet, boeuf aux légumes (+1,00 €) ; Pâtes de riz saté sauté au poulet, boeuf aux légumes (+1,50 €) ; Riz Saute

APERITIFS

Cocktail maison 12cl 5,00 €
APZ Alcool de riz (MEI KWEI LU) Saké 2 cl 3,50 €

BIERES

Saigon (vietenam) 33cl 4,90 €
Tsingtao (china) 33cl 4,50 €
Heineken (france) 33cl 4,50 €

BOISSON FRAICHES

Coca-cola 33cl 2,80 €
Coca-zéro 33cl 2,80 €
Fanta 2,80 €
Jus d'orange 25cl 3,50 €
Jus de pomme 25cl 3,50 €
Ice tea (pêche) 25cl 2,80 €
Lait de soja 33cl 3,50 €
Evian 50cl 2,80 €
Evian 1l 5,00 €
San Pellegrino 50cl 2,80 €
San Pellegrino 1l 5,00 €
Jus de fruits exotique aloe vera 50cl 4,20 €
Boisson au thé vert et litchi 5,50 €
Boisson à la grenadine 3,00 €
Boisson à la menthe 3,00 €
Boisson aux trois couleurs 5,90 €

BOISSON CHAUDES

Café expresso 2,00 €
Cappuccino 3,50 €
Thé vert 3,50 €
Thé jasmin 3,50 €
The aux fleurs 5,00 €

VINS

Bordeaux 75cl 16,00 €
Bordeaux 37.5cl 12,90 €
Saint-Emilion 75cl 26,00 €
Brouilly 75cl 26,00 €
Saint-Emilion 37.5cl 17,00 €
Brouilly 37.5cl 18,00 €
Côte de provence 75cl 18,00 €
Côte de provence 37.5cl 12,90 €
Muscadet 75cl 18,00 €
Muscadet 37.5cl 12,90 €

VINS DE TABLE

Rosé verre 4,00 €
Rosé 25cl 6,00 €
Rosé 50cl 11,00 €
Blanc verre 4,00 €
Blanc 25cl 6,00 €
Blanc 50cl 11,00 €
Rouge verre 4,00 €
Rouge 25cl 6,00 €
Rouge 50cl 11,00 €

DESSERT

D1. Perle de coco (2 pièces) 4,20 €
D2. Lychees au sirop 4,20 €
D3. Tapioca avec banane 4,50 €
D4.1 Mochi glacé (1 pièce) 3,00 € (Thé vert, mangue, citron ou framboise)
Au choix : Thé vert ; Mangue ; Citron ; Framboise ; Sakura
D4.2 Mochi glacé (2 pièces) 5,50 € (Thé vert, mangue, citron ou framboise)
Au choix : sakura ; Thé vert ; Mangue ; Citron ; Framboise ; the vert
D.5 Glace (2 pièces) 4,80 € (Vanille, chocolat, fraise)
Au choix : Vanille ; Chocolat ; Fraise
D6. Haricots rouge et lait de coco 4,90 €
D.7 Nougat (6 pièces) 4,50 €
D8. Dessert de riz gluant à la banane ou au taro lait de coco 6,00 € Chois : banane ; taro